プチプチ・もちもち食感が特徴の「はねうまもち」種。いつものお米と一緒に炊けば、簡単に麦ごはんがつくれます。噛むほどに旨味が感じられ、冷めても硬くなりにくいので、おにぎりにもお勧め。
茹でてサラダにトッピングしたり、香ばしく炒ってスープに入れても美味しく頂けます。（腸内環境の改善、免疫力向上、コレステロール値低下など、様々な効果のある食物繊維B-グルカンを多く含みます。）

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●特徴
・プチプチ・もちもち食感が特徴の「はねうまもち」
・噛むほどに感じられる旨味
（・食物繊維B-グルカンを豊富に含む）
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●おすすめの召し上がり方
・もち麦ごはん、おにぎり
・サラダ
・スープ
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●もち麦ごはんのつくり方
・米1合に対しもち麦50gを加え、一緒に研ぐ。
・もち麦50gに対し水100mlを追加して炊く。
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●生産地
新潟県新潟市南区戸頭
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●梱包
段ボール箱でお届けいたします。